Hay recetas que no cambian con el tiempo.
No porque no puedan evolucionar, sino porque ya encontraron el equilibrio entre producto, técnica y sabor.
Repetir una receta durante años no es rutina. Es una forma de mantener una manera de cocinar que se ha ido afinando servicio tras servicio.
En La Cuchara de San Lorenzo seguimos cocinando así: respetando el producto, la receta y el tiempo que cada plato necesita.
☎️ Llámanos al 𝟗𝟓𝟕 𝟒𝟕𝟕 𝟖𝟓𝟎 y que no te lo cuenten.
📍 C/ Arroyo de San Lorenzo, 2. Córdoba. España.
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